Lẩu mắm – đặc sản miền Tây với nước dùng nấu từ mắm cá linh, kết hợp với hải sản, thịt, rau đồng.
Lẩu mắm
Hột vịt lộn – món ăn dân dã, béo bùi, thường ăn kèm rau răm, gừng và muối tiêu chanh, đậm vị miền Nam.
Hột vịt lộn
Cá lóc nướng trui – món ngon miền quê với cá lóc nướng nguyên con trên lửa rơm, thơm lừng, ăn kèm rau sống và mắm nêm đậm đà.
Cá lóc nướngMón nổi bật của tỉnh thành miền Nam
Cơm tấm – Món ăn biểu tượng của Sài Gòn bình dị
Cơm tấm là món quen thuộc của người miền Nam, với hạt tấm dẻo mềm, ăn kèm sườn nướng, trứng ốp la, bì, chả trứng và nước mắm chua ngọt, tạo nên hương vị thân thuộc mà khó quên.
Lẩu cá linh bông điên điển – Hương vị mùa nước nổi miền Tây
Lẩu cá linh nấu cùng bông điên điển là món đặc trưng của miền Tây mùa lũ, với vị chua thanh từ me, cá linh béo mềm và bông điên điển thơm nhẹ, tạo nên món lẩu dân dã nhưng đầy cuốn hút.
Hủ tiếu Nam Vang – Tinh hoa ẩm thực giao thoa
Hủ tiếu Nam Vang có nguồn gốc Campuchia, được người Sài Gòn biến tấu với nước dùng ngọt thanh, topping tôm, thịt, trứng cút và sợi hủ tiếu dai mềm, tạo nên món ăn sáng hấp dẫn, đậm đà khó quên.
Món Ngon Miền Nam
Ẩm thực miền Nam mang phong cách dân dã, hào sảng với vị ngọt thanh đặc trưng, nguyên liệu phong phú từ ruộng đồng đến sông nước. Từ cơm tấm, hủ tiếu, bánh xèo đến lẩu mắm, mỗi món ăn đều phản ánh nếp sống thân thiện, chân tình và đa sắc màu văn hóa vùng đất phương Nam.
Tỉnh và Thành phố
300+
Món ăn đặc trưng
37-40
Triệu người
3-5
Top món ăn được vinh danh toàn cầu
Lợi ích khi theo dõi website
Công thức nấu ăn chuẩn vị
Hướng dẫn từng bước, dễ làm tại nhà.
1
Mẹo vặt & bí quyết bếp núc
Giữ nem giòn lâu? Làm nước dùng trong? Ở đây có hết.
3
Khám phá đặc sản theo vùng
Mỗi tỉnh, mỗi món – từ Bình Phước đến Cà Mau
2
Cập nhật mỗi tuần
Nhận bài viết và công thức mới qua email.
4
Công thức nấu ăn chuẩn vị
Hướng dẫn từng bước, dễ làm tại nhà.
Khám phá đặc sản theo vùng
Mỗi tỉnh, mỗi món – từ Bình Phước đến Cà Mau.
Mẹo vặt & bí quyết bếp núc
Giữ nem giòn lâu? Làm nước dùng trong? Ở đây có hết.
Cập nhật mỗi tuần
Nhận bài viết và công thức mới qua email.